富山市・ホットトットクラブのチーズグラタン

週末の休みに仕入れたネタを平日に小出しにしているので、ウィークエンドになるとネタの鮮度が落ちがちな老猫です

と前降りをしておいて…

先週の日曜日、夕食で地魚と地酒を堪能した老猫は、2軒目のお店に足を運びました。

それがホットトットクラブ。一見強面、実は気さくなスキンヘッドのマスターが１人でやっているチーズとワインが売りのバーです。

老猫は、普段はラフロイグを愛飲しているのですが、このお酒を教えてくれたのがここのマスター。苦手だったブルーチーズを初めて美味しいと思ったのもこのお店

何年か前にしばらく富山にいた時に通っていたのですが、最近は北陸に来る機会もなくなっていたので、4～5年ぶりの訪問です。

入った時は老猫の事を気付かないようでしたが、しばらく話をしていたら思い出してくれました＼(^o^)／ しばらく間が空いているのに覚えてくれていると言うのは嬉しいですよね♪

２回目で指名もしているのに「このお店、初めてですか～(-。-)y-~」なんて言うキャバ嬢は見習うべきですね
※あくまで一般論で、個人的経験ではありません

とりあえずお勧めのワインを飲みながら、地元農場産の生ハムとサラミを注文します↓

出来合いのサラミとはレベルが違いますね♪

続いて3種以上のチーズが入ったグラタン。

3種類以上というのがアバウトで、マスターらしいのですが、チーズに力を入れているだけあって非常に濃厚で美味しいです

美味しいお酒、料理、マスターとの再会に満足した老猫は、富山の夜の街に消えるのでした…

まだ飲むんかい(゜゜;)＼(--;)